กะเพรา กะเพราเป็นสมุนไพรและพืชผักที่มีความสำคัญในอาหารไทยและการแพทย์แผนไทยมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะ กะเพราแดง ซึ่งนิยมใช้เป็นวัตถุดิบในตำรับยาไทย เนื่องจากใบมีกลิ่นหอม รสเผ็ดร้อน...
Tag: Eugenol
กานพลู
กานพลู กานพลูเป็นสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมใช้ส่วนของดอกตูมแห้งทั้งในอาหารและตำรับยาไทย โดยเฉพาะการใช้เพื่อขับลม บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ และบรรเทาอาการปวดฟัน จุดเด่นของกานพลูอยู่ที่น้ำมันหอมระเหยซึ่งมี...