กระเจียว

กระเจียว

กระเจียว กระเจียวเป็นพืชล้มลุกมีเหง้าใต้ดินในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) พบในประเทศไทยและมีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตของชุมชนในหลายพื้นที่ ทั้งในฐานะผักพื้นบ้าน สมุนไพร และไม้ดอกพื้นถิ่น...

กระทือ

กระทือ กระทือ เป็นสมุนไพรพื้นบ้านในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) ที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทยและเอเชียเขตร้อน มีเหง้าใต้ดินมีกลิ่นหอมและรสขม ขื่น...

กระเทียม

กระเทียม

กระเทียม กระเทียมเป็นพืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีความสำคัญทั้งในด้านอาหารและการแพทย์แผนไทย ใช้กันมาอย่างยาวนานในหลายวัฒนธรรม โดยเฉพาะส่วนหัวและกลีบซึ่งมีกลิ่นฉุนและรสเผ็ดร้อน ปัจจุบันกระเทียมได้รับความสนใจจากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะสารประกอบกำมะถัน เช่น...

ขมิ้นชัน

ขมิ้นชัน

ขมิ้นชัน ขมิ้นชัน เป็นสมุนไพรที่มีความสำคัญทั้งในด้าน การแพทย์แผนไทย อาหาร และผลิตภัณฑ์สมุนไพร โดยใช้เหง้าที่มีสีเหลืองส้มเป็นส่วนสำคัญ...

ข่าต้น

ข่าต้น

ข่าต้น ข่าต้น เป็นสมุนไพรไทยประเภทไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีชื่อท้องถิ่นหลากหลาย โดยเฉพาะชื่อ เทพทาโร จวง...

ข่าตาแดง

ข่าตาแดง

ข่าตาแดง ข่าตาแดง เป็นสมุนไพรในวงศ์ขิงที่มีเหง้าใต้ดินมีกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน นิยมใช้เป็นทั้ง สมุนไพรไทย เครื่องเทศ และวัตถุดิบในตำรับยาแผนไทย...

Scroll to top