กระชาย กระชายเป็นสมุนไพรพื้นบ้านในวงศ์ขิงที่มีความสำคัญทั้งด้านอาหารและการแพทย์แผนไทย โดยเฉพาะเหง้าและรากที่มีกลิ่นหอมเฉพาะ รสเผ็ดร้อนขม นิยมใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารไทยและใช้เป็นยาในภูมิปัญญาพื้นบ้านมาอย่างยาวนาน ปัจจุบันกระชายยังได้รับความสนใจจากงานวิจัยด้านสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะกลุ่มฟลาโวนอยด์และชาลโคน...
กระทุ่ม กระทุ่ม เป็นไม้ต้นพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อยู่ในวงศ์กาแฟ (Rubiaceae) และมีชื่อวิทยาศาสตร์ที่ยอมรับในปัจจุบันว่า Mitragyna...
กราย กราย เป็นไม้ต้นผลัดใบในวงศ์ Combretaceae มีชื่อที่พบในเอกสารไทยว่า Terminalia nigrovenulosa...
กะเพรา กะเพราเป็นสมุนไพรและพืชผักที่มีความสำคัญในอาหารไทยและการแพทย์แผนไทยมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะ กะเพราแดง ซึ่งนิยมใช้เป็นวัตถุดิบในตำรับยาไทย เนื่องจากใบมีกลิ่นหอม รสเผ็ดร้อน...
กินกุ้งน้อย กินกุ้งน้อย เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กในวงศ์ผักปลาบ (Commelinaceae) พบได้ทั่วไปในพื้นที่ชื้นแฉะ เช่น ริมคูคลอง...
กุ่มน้ำ กุ่มน้ำ เป็นไม้ยืนต้นที่พบได้ตามพื้นที่ชุ่มน้ำ ริมลำธาร และริมฝั่งน้ำของประเทศไทย มีความสำคัญทั้งในด้าน สมุนไพรไทย...
กุ่มบก กุ่มบก เป็นไม้ยืนต้นพื้นถิ่นของประเทศไทยที่มีความสำคัญทั้งในด้าน อาหารพื้นบ้าน สมุนไพรไทย และภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเฉพาะใบและช่อดอกอ่อนที่นำมารับประทานหรือดองเป็นผัก...
แก่นตะวัน แก่นตะวัน เป็นพืชหัวที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Helianthus tuberosus L. อยู่ในวงศ์...
โกฐเขมา โกฐเขมา เป็นเครื่องยาสมุนไพรไทยที่ได้จาก เหง้าแห้งของพืช Atractylodes lancea (Thunb.)...
โกฐน้ำเต้า โกฐน้ำเต้า เป็นเครื่องยาสมุนไพรที่มีประวัติการใช้มายาวนานทั้งใน การแพทย์แผนไทย การแพทย์แผนจีน และการแพทย์ตะวันออก โดยเป็นเหง้าและรากแห้งของพืชในสกุล...
โกฐพุงปลา โกฐพุงปลา เป็นเครื่องยาสมุนไพรไทยที่มีความสำคัญในกลุ่ม ยาฝาดสมานและยาบรรเทาอาการท้องเสีย โดยไม่ได้หมายถึงผลของสมอไทยโดยตรง แต่หมายถึง ปุ่มปมหรือกอลล์...
โกฐสอ โกฐสอ เป็นเครื่องยาสมุนไพรที่ได้จาก รากแห้งของต้นโกฐสอ หรือ Angelica dahurica...